Schnell und einfach Rezepte finden:
Französische Rezepte
passende Rezepte gefunden
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Titel: Madeleines,, der französische Teegebäck Klassiker, hausgemacht
Rezept: Die französische Antwort auf die Muffins |
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Titel: "Paris - Brest" mit "Creme Chiboust", das tolle, französische Brandteiggebäck,
Rezept: Wer liebt es nicht, dieses tolle, französische Brandteiggebäck? |
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Titel: Porree Torte " französische Art "
Rezept: Leicht und schnell gemacht, warm serviert, paSst zum Wein und Bier |
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Titel: Ragout fin,der "französische Klassiker" in edler Version
Rezept: Bioei n schon fast in Vergessenheit geratenes Rezept, dabei stresslos vorzubereiten und vielseitig verwendbar. Hier in edler Version. |
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Titel: Clafoutis mit Kirschen, französische Art
Rezept: Wird in Frankreich sowohl als warmes Dessert oder auch kalt zum Kaffee gereicht, besonders in der jeweiligen Saison mit vollreifen Früchten. |
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Titel: Brioche, das feine, buttrige, französische Gebäck
Rezept: "Apostelkuchen, eine besondere frz. Spezialität für den besonderen Anlass |
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Titel: Quarte-Quarts, mit Pflaumen - Zimtsahne, der klassische französische Rührkuchen
Rezept: Mit Salzbutter, ohne Backpulver, schnell gemacht, schmeckt der ganzen Familie |
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Titel: Französische Hammelkoteletts
Rezept: Entfernen Sie von den Hammelkoteletts das Fett, schneiden sie an den Rändern mehrmals ein, und lösen Sie das Biofleisch etwas vom Knochen. Danach ölen Sie die Koteletts ein und grillen sie von jeder Seite 10 Minuten. Die Gänseleberpastete geben Sie in ... |
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Titel: Französische Kräutersoße (für Rind-, Kalb- und Lammfleisch)
Rezept: Zitronensaft und Olivenöl mit den getrockneten Kräutern aufkochen, abkühlen lassen und die Petersilie hineinmischen. Das Grillgut während des Grillens regelmäßig damit bestreichen. |
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Titel: Kochrezept: Französische Zwiebelsuppe II
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 700 Gramm Zwiebeln, 4 El. Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 l Fleischbrühe, 1/4 l Weisswein, 4 Scheibe Weissbrot; (kleine Scheiben), 4 El. Emmentaler; gerieben |
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Titel: Kochrezept: Französische Schokoglasur
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 250 Gramm Kochschokolade = Kuvertüre, 3 El. Puderzucker, 1 El. Butter, 1/8 l Wasser |
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Titel: Kochrezept: Französische Terrine
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 750 Gramm mageres Schweinefleisch, (Rücken, Nuss, Filet), 500 Gramm gekochter Schinken, 500 Gramm Brät (rohe Bratwurst), 3 Bund Schnittlauch (100g), 3 Bund Petersilie (100g), Thymian, Salz, Pfeffer, 2 Lorbeerblätter, ... |
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Titel: Kochrezept: Französische Zwiebelsuppe I
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 1 kg Zwiebeln, 100 Gramm Butter, 1 1/2 l Fleischbrühe, 125 Gramm Stangenweißbrot, 2 Glas herber Weißwein, 1 Knoblauchzehe, 125 Gramm Emmentaler Käse, 1 El. Olivenöl (15 g), Salz, Pfeffer |
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Titel: Kochrezept: Schüsselpastete französische Art
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 300 Gramm TK-Blätterteig, 500 Gramm Schweinefilet, 15 Gramm Butter, 600 Gramm TK-Pfannengemüse, 1/8 l Rotwein, 150 Gramm Crème fraîche, Salz, Pfeffer, 3 hartgekochte Bioei er, 1 Bioei gelb |
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Titel: Kochrezept: Französische Fischsuppe
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 400 Gramm Fischfilet (Seelachs, Lengfisch), Essig, Salz, 50 Gramm Butter, 1 Bund Suppengrün, 1 El. Mehl, gehäuft, 1 l Fischfond oder Gemüsebrühe, 100 ml Sahne, 3 El. Zitronensaft (evtl. mehr), Salz, Pfeffer, Tabasco nach ... |
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Titel: Pochierte Austern auf Blattspinat, mit Sauce Mornay gratiniert
Rezept: Warum nicht einmal zur Abwechslung ein warmes Austern Vorgericht ? Ausgefallen, edel, lecker |
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Titel: Rezept für Suesse Bruschetta Kochrezepte
Rezept: Die Milchbroetchen quer halbieren, mit etwas Butter bestreichen und auf einem Blech im Ofen goldbraun roesten (oder in einer großen Pfanne ohne Fett roesten). Creme fraiche, Zucker und Zitronensaft verr... |
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Titel: Kochrezept: Gebackene Orangenschnitten (Beignets doranges)
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 6 Orangen, Orangenlikör, Backteig französische Art, Öl; zum Ausbacken |
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Titel: Kochrezept: Gebackene Apfelringe
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 12 Schöne mürbe Äpfel, Zucker,; zum Bestreuen, 2 Cl Kirschwasser, Backteig französische Art, Fett; zum Ausbacken |
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Titel: Kochrezept: Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weisswein
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 1 kg Seeteufel ersatzweise, Rotbarschfilet, 100 Gramm Durchwachsener Speck schwach geräuchert, 150 Gramm Französische Champignons, 2 Frühlingszweibel, 1 Stange Staudensellerie, 1 Lauchstange nur das Weisse, 1 Karotte, 1 Bouquet ... |
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Titel: Kochrezept: Linsen-Rauke-Salat mit gegrilltem Ziegenkäse
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehen, 2 Möhren, 1 El. Rosmarinnadeln, 1 El. Olivenöl, 200 Gramm Puylinsen oder, Berglinsen, 400 ml Kräuterbrühe, 1 Bd. Lauchzwiebeln, 50 Gramm Kürbiskerne, 4 El. Weißwein, 4 El. Weißweinessig, Jodsalz, ... |
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Titel: Kochrezept: Gebackene Aprikosen oder gebackene Zwetschgen
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 12 Reife Aprikosenoder Zwetschgen, event. 1/4 mehr, Zucker, Backteig französische Art, Öl; zum Ausbacken |
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Titel: Vanille Eclairs, mit Bayrisch Creme gefüllt
Rezept: Der beliebte, französische Klassiker mit Bayrisch Creme |
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Titel: Buerre blanc oder Buerre rouge
Rezept: Diese köstliche, natur belassene französische SoSse zu pochiertem Fisch und Geflügel. |
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Titel: Chou farci
Rezept: Die französische Variante der Wirsingrouladen mit Kastanienfüllung |