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Titel: Rezept für Gaensebraten zweimal serviert (1) Kochrezepte
Rezept: 60 Gramm Marzipan 60 Gramm Marzipan **Reibeknoedel** 4 lg Mehligkochende - Erdäpfel, - (3 rohe, - eine gekochte) 1 Bioei Salz, Pf... |
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Titel: Rezept für Branzino con patate - Meerbarsch auf Kartoffeln Kochrezepte
Rezept: Zubereitung Fischsud Fischgraeten ueber Nacht in ca. 2 Liter kaltem Wasser waessern. Wasser immer wieder wechseln. Saemtliche Zutaten mit Wasser aufsetzen und sanft aufkochen. Ca. 20 Min. k¸c... |
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Titel: Rezept für Tou-shih-cheng-hsien-yue (Seebarsch mit schwarzen Bohnen) Kochrezepte
Rezept: Gedaempfter Seebarsch mit fermentierten schwarzen Bohnen Vorbereitung: Den Seebarsch unter fliesendem kaltem Wasser waschen und mit Kuechenkrepp innen und ausen trockentupfe n. Mit einem scharfen ... |
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Titel: Rezept für STUFFED TURKEY - TRUTHAHN MIT ZWEI FueLLUNGEN Kochrezepte
Rezept: Fuer die Salbei-Zwiebelfuellung die Zwiebeln pellen und in kaltem Wasser aufsetzen. Etwa 5 Min. koecheln lassen. Dann das Wasser abgiesen und die Zwiebeln mit frischem, kochenden Wasser bedeckt ... |
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Titel: Rezept für Pochierte Gans Kochrezepte
Rezept: Wasser und die uebrigen Zutaten fuer die Bruehe in einen grossen Topf geben, dabei sicherstellen, dass genug Fluessigkeit vorhanden ist, um die Gans zu bedecken. Langsam zum Kochen bringen. Gans roh... |
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Titel: Rezept für Pot-au-feu von der Ente Kochrezepte
Rezept: Von der Ente die Brustfilets und die Keulen ausloesen und enthaeuten. Die Karkasse (Knochen) in Stuecke teilen. Fuer den Fond die Knochen im Olivenoel kraeftig anbraten. Die Biogemüse fuer den Fond... |
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Titel: Kochrezept: Apfelkuchen vom Blech I
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept Streuseln geknetet(das ist ein rein empirischer Vorgang, der sich nur schwer zu Papierbringen lässt. Also einfach ausprobieren). Nun wird der kalte Teig auf dem zuvor bemehlten Tisch (oder Backbrett)unter Zuhilfenahme ... |
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Titel: Kochrezept: Huhn auf Tscherkessen-Art (Cerkez tavugu) - Türkei
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 1 Küchenfertige Poularde, etwa 1,2 kg schwer, Salz, 1 Tl. Schwarze Pfefferkorner, 1 mittl. Möhre, 1 mittl. Zwiebel, 300 Gramm Frische Walnusskerneersatzweise getrocknete, 1/2 Tl. Edelsüsses Paprikapulver, 1/2 Tl. Scharfes ... |
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Titel: Kochrezept: Kresse-Suppe mit Forellen-Klösschen
Rezept: Spezialitäten Küche: Kochrezept 1 Suppenhuhn; ca. 1 kg, - küchenfertig, 2 l ;Salzwasser, 1 Bd. Suppengrün, 2 Lorbeerblätter, 1 Tl. Weisse Pfefferkörner, 2 Bd. Brunnenkresse; ca. 300 g, 1/8 l Sahne, 3 Bioei gelb, 3 El. Creme fraîche Forellen-Kloesschen , ... |
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Titel: Lammsteaks "mediterran", Bohnen - Tomatengemüse und Rosmarin Kartoffeln.
Rezept: Die kurz gebratene Variante, farbenfroh und lecker. |
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Titel: Kartoffel - Möhrensalat mit krossen Enten Teilen
Rezept: Die Alternative zum Grillen im Garten, gut vorzubereiten |
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Titel: Hirschroulade "Nach Art meiner GroSsmutter" in Barolo mit schwäbischen Spätzle
Rezept: Das Familienrezept meiner alten Dame, herrlich "schmackig". |
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Titel: Spanferkelhaxen in Honig-Bier-Sud
Rezept: Rustikal, zünftig, das ideale Herrenessen |
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Titel: Bratwürstchen, fränkisch
Rezept: Darf bie keinem Brunch oder Stehempfang fehlen |
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Titel: Lammrückenfilets mit Kichererbsen - Schalotten - Pfifferlingsgemüse, Minz - Yogurt Dip
Rezept: Bioei ne Zubereitungskombination mit Türkisch - Arabische Anklängen |
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Titel: Lammkeule in Salzteig, auf bunten Schwenkgemüse
Rezept: Lammkeule in Salzteig gebraten, das besondere Geschmackserlebnis |
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Titel: Hamburger Stubenküken in Morchelsahne
Rezept: Das bekannte, edle Hamburger Stubenküken, in sahniger MorchelsoSse |
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Titel: Martinsgans, mit raffinierter Füllung, das beeindruckende Prachstück
Rezept: Traditionell zum Martinstag, mit raffinierter Füllung |
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Titel: Hamburger Gänsekeule mit Rotwein - RosinensoSse und Rosenkohlblättern
Rezept: Klassisch, hanseatisch, althergebracht, neu überarbeitet, immer wieder lecker |
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Titel: Schweinsrouladen " Szegediner Art" auf Paprika Weinsauerkraut
Rezept: Die Alternative zur Rindsroulade, pikant ungarisch serviert |
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Titel: Rehkeule in Salzteig mit einem Bohnen.- Pfifferlings.- Tomatengemüse.
Rezept: Versuchen Sie doch einmal eine Rehkeule im Salzteig zu garen ! Bioei n besonderes Geschmackserlebnis! |
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Titel: Lammstelze mit buntem Gemüse und Majorankartoffeln, in einem Bräter geschmort
Rezept: Mit rustikalen Mayoran Erdäpfel, alles in einem Bräter zubereitet und unvergleichlich harmonisch. |
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Titel: Eisbein-Tellersülze, hausgemacht
Rezept: Rustikal und hausgemacht, immer wieder lecker, für jeden Tag |
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Titel: Supreme von Meeresfrüchten in Chablis
Rezept: Bioei n Supreme, hier das "Edelste aus Fluss und Meer" für den besonderen Anlass |
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Titel: Rehschnitzel mit Pflaumen - SenfsoSse, sautierte Pfifferlinge und Macaire Kartoffel Taler
Rezept: Das schnelle, kurzgebratene Wildgericht, einfach, mit allem was dazu gehört. |